Taie portocalele și lămâile în felii rotunde cât de subțire poți; e ideal să folosești un cuțit bine ascuțit și să ai grijă la degete;
Așază feliile în tavă (eu am umplut 2 tăvi mari de cuptor din cantitatea asta de citrice și mi-au ieșit aprox. 50 felii), pe hârtie de copt;
Coace-le timp de 2 ore la 110 grade, program cu ventilație (ambele tăvi deodată); întoarce-le după 1 oră; *dacă, totuși, feliile sunt mai groase, îți recomand să le ții 30 min extra;
Partea faină e că le poți folosi chiar și la împachetat cadouri;